Regiunea capitalei SUA: Washington DC, Camioane Alimentare Și Local Alexandria

Londra Staycation: Zetter Hotel în Clerkenwell
octombrie 18, 2017
Show all

Regiunea capitalei SUA: Washington DC, Camioane Alimentare Și Local Alexandria

Camioane de produse Alimentare din Washington DC

Washington DC nu este numai politică și restaurante fine. Există mai mult de 200 de camioane de alimente dishing fantastic variat de alimente care să reflecte diversitatea populației, și acest lucru este în cazul în care veți găsi localnicii captuseala sus pentru a mânca.

Los Wingeez

Franklin Square ar trebui să fie prima oprire. La Los Wingeez, chef Jose Alvarado foloseste un secret Peruvian reteta, a trecut în jos de la bunicii lui. Lui aripi de pui sunt murate și marinate pentru 24 de ore. Crocant și lipicios piele degustare de chimen și piper scut carne de licitație, care cade de pe os.

Crep Amour

Alături, Crep Dragostea este un spin-off din Crep Amour, un crêperie în Viena, Virginia. Ingredientele sunt toate surse locale. Am încercat Carnaval, nirvana pentru Nutella fanii cu banane și căpșuni.

BiBi Ja

Alimente coreeană fani va iubesc BiBi Ja e bibimbap. Generos boluri de orez amestecat cu coreeană murături și carne ca bulgogi (coreeană GRĂTAR de vită). Luminoase kimchi, picant gojuchang (asta superba roșu coreeană pastă de ardei) și castraveți murați-au acoperit cu un ou prăjit. Fiecare forkful a fost o bucurie jig de sărat, picant și acru.

Astro Gogoși și Pui Prăjit

Chinatown este un alt street food hub. Lucrătorii biban pe treptele de la Smithsonian National Portrait Gallery să mănânce. Gogoși și pui prăjit sună ca o combinație destinat pentru un viral Facebook post dar de mâncare, obsedații știu cât de bine sărat și dulce lucra intens împreună. Astro servește gogoși ca cartof dulce, sirop de arțar și unt de arahide și jeleu (gem făcut în casă) și lapte si miere pui prăjit. Nu trebuie să le aibă împreună, dar puteți, într-o gogoașă asezonate cu Golf Vechi și cu muraturi de la furnizor local Gordy.

Ben ‘ s Chili Bowl

Ben ‘ s Chili Bowl pe Strada U a fost mult timp un DC preferate. Restaurant a fost deschis în anul 1958, de atunci, tinerii căsătoriți Ben și Virginia Ali. O pictură murală de pe peretele exterior amintește că Barack Obama a luat cina aici cu 10 zile înainte de inaugurarea lui. Lor fiica-in-lege Vida supravegheaza acum cuve de secret-reteta de carne de vită de ardei iute. „E ca și cum oameni primitori în casa mea,” Vida a spus, punând bogat, picant de ardei iute peste cartofi și Ben semnătura jumătate de țigări, o combinație de carne de porc și de vită, mai aromată și mai mare decât media de hot dog.

Încetinirea în Alexandria, Virginia, cu o Sărbătoare Locală

Doar o plimbare de 15 minute cu trenul de la Washington DC, Alexandria este locul perfect pentru a încetini și să ia o respirație după câteva zile în oraș. Umbrită de copaci rânduri de alimentare independente de magazine, buticuri de moda, de epocă magazine și galerii se întind spre malul mării, unde din lemn, bărci și iahturi bob pe Râul Potomac.

Mânca Locale în Virtutea Furaje Si Cereale

Virtutea Furaje Si Cereale este un restaurant într-o fostă 1800 alimentare depozit, perfect pentru locavorii care doresc să exploreze cultura alimente și ingrediente. Cele două etaje interior este lumina și luminoase, cu podele din beton sol și lustruit la o marmura luciu, piloni au fost realizate cu ajutorul salvat cărămizi, cu suport de scara geluit și sigilate în sus pe mese.
Ingredientele sunt obținute în termen de o rază de 30 km în cazul în care este posibil. Executive chef Graham Duncan ponturi prin produse proaspete de sezon care ajunge pe un camion în fiecare dimineață, înainte de a crea acea zi speciale. Meniul include rock tacos de pește, prăjite, condimentate conopidă și stridii cernută din Potomac e estuare.

Castron mare de cremos crab dip a fost gros locale lump crab, smokey-dulce, cu sriracha și condimentat cu Golf Vechi condimente.

Mistretul burger a fost gras, suculent și luminoase, cu chipotle aioli, acoperit cu un strat subțire de fumat provolone și rachete. O parte de scufundare jus acoperite mea chips-uri în bogăția catifelat.
Desertul a fost o lumină fără făină tort de ciocolată cu portocale și cardamon crema.

Urmați în Obamas alimentare cu pasi o data la Majestic

Cu căptușită cu catifea cabine și cadre care acoperă mai mult de pereți, Majestic este conceput pentru a evoca un restaurant sau salon de arta. Meniul este modern și proaspăt, folosind ingrediente locale și de a scoate cel mai bun în ele.
Am început cu crocante prajite masline, cremos feta la cuptor si carne de miel chifteluțele, subtil condimentat cu chimen. Am, de asemenea, incluși în eșantion mare cotlet de porc cu afine și pui la rotisor cu o panzanella gros cu bucăți de pâine înmuiată și roșii, un soare Toscan vie pe o farfurie.

Informatii utile pentru Washington DC & Alexandria

Washington DC

Ella a rămas la patru stele, Loews Madison, la o distanță scurtă de mers pe jos de Casa Albă și de camioane de alimente din Franklin Square și cartierul chinezesc. Societatea rurală servește un unic america de Sud meniul de mic dejun, inclusiv pufos dulce de leche vafe și benedict cu chorizo, trufe negre olandez si cartofi condimentat cu merken, un punchy Chilian condiment amestec cu tei, coriandru, ardei iute și afumată cu boia dulce.

Comments are closed.